OhayoJapan – SUSHIRO er ein vinsælasta keðja sushi-færibanda (sushi-belta) eða snúningsdekkja í Japan. Veitingastaðakeðjan hefur verið í efsta sæti yfir sölu í Japan í átta ár í röð.
SUSHIRO er þekkt fyrir að bjóða upp á ódýrt sushi. Þar að auki tryggir veitingastaðurinn ferskleika og lúxus í sushi-inu sem hann selur. SUSHIRO er með 500 útibú í Japan, þannig að auðvelt er að finna SUSHIRO þegar ferðast er um Japan.
Í þessari færslu heimsóttum við útibúið í Ueno í Tókýó. Þar er að finna nýja gerð af færibandi, sem einnig er að finna í öðrum útibúum í miðbæ Tókýó.
Við innganginn er að finna vél sem gefur gestum númeraða miða. Hins vegar er textinn sem prentaður er á þessa vél aðeins tiltækur á japönsku. Þú getur því beðið starfsfólk veitingastaðarins um aðstoð.
Starfsfólk veitingastaðarins mun leiðbeina þér að sætinu þínu eftir að þú hefur hringt í númerið á miðanum þínum. Vegna vaxandi fjölda erlendra ferðamanna býður veitingastaðurinn nú upp á leiðsögubækur á ensku, kínversku og kóresku. Þetta leiðbeiningarkort útskýrir hvernig á að panta, borða og greiða. Pöntunarkerfið á spjaldtölvunni er einnig fáanlegt á nokkrum erlendum tungumálum.
Sérkenni þessarar atvinnugreinar er tilvist tveggja gerða færibanda. Önnur þeirra er hefðbundin færibönd þar sem sushi-diskar snúast.
Á sama tíma eru aðrar tegundir þjónustu enn tiltölulega nýjar, þ.e. sjálfvirkir þjónar með belti. Þetta sjálfvirka þjónakerfi afhendir pöntunina sem þú óskar eftir beint að borðinu þínu.
Þetta kerfi er mjög gagnlegt samanborið við gamla kerfið. Áður þurftu viðskiptavinir að bíða eftir viðvörun um að sushi-ið sem þeir pöntuðu væri á karrusellunni og blandað saman við venjulegt sushi sem í boði var.
Í gamla kerfinu gátu viðskiptavinir sleppt því að panta sushi eða ekki sótt það í flýti. Þar að auki hafa komið upp tilvik þar sem viðskiptavinir hafa tekið rangan disk af sushi (þ.e. sushi sem aðrir hafa pantað). Með þessu nýja kerfi getur nýstárlegt sushi-færibandakerfi leyst þessi vandamál.
Greiðslukerfið hefur einnig verið uppfært í sjálfvirkt kerfi. Því, þegar máltíðinni er lokið, ýtir viðskiptavinurinn einfaldlega á „Reikningar“ hnappinn á spjaldtölvunni og greiðir við afgreiðslu.
Þar er einnig sjálfvirkur kassavél sem mun gera greiðslukerfið enn auðveldara. Vélin er þó aðeins fáanleg á japönsku. Þess vegna, ef þú ákveður að greiða í gegnum þetta kerfi, vinsamlegast hafðu samband við þjónustufulltrúa til að fá aðstoð. Ef vandamál koma upp með sjálfvirka greiðsluvélina þína geturðu samt greitt eins og venjulega.