Áhugabóndi frá Coffin Bay á Eyre-skaga í Suður-Ástralíu á nú opinbert met í ræktun fílahvítlauks í Ástralíu.
„Og á hverju ári vel ég efstu 20% plantnanna til umplantunar og þær byrja að ná því sem ég tel vera metstærð fyrir Ástralíu.“
Fílahvítlaukur herra Thompsons vó 1092 g, um 100 g minna en heimsmetið.
„Ég þurfti að dómari undirritaði það og það þurfti að vega það á opinberri vog og embættismaðurinn vegur það á póstvog,“ sagði Thompson.
Bóndinn Roger Bignell frá Tasmaníu er ekki ókunnugur því að rækta stórt grænmeti. Fyrst voru það gulrætur, síðan næpur, sem vógu 18,3 kíló.
Þó að þetta virðist frekar einfalt ferli getur það verið taugatrekkjandi fyrir garðyrkjumenn.
„Ég þarf að skera stilkana fimm sentimetra frá negulnöglunum og ræturnar ættu ekki að vera lengri en 6 mm,“ útskýrði Thompson.
„Ég hélt áfram að hugsa: 'Ó, ef ég er að gera eitthvað rangt, þá er ég kannski ekki gjaldgengur,' því ég veit að ég á sakaskrá og ég vil virkilega að hún hafi gildi.“
Hvítlaukur Thompsons hefur verið opinberlega skráður af ástralska risagraskerja- og grænmetisstuðningshópnum (AGPVS).
AGPVS er vottunaraðili sem viðurkennir og fylgist með skrám yfir ástralsk grænmeti og ávexti, þar á meðal þyngd, lengd, ummál og uppskeru á hverja plöntu.
Þótt gulrætur og grasker séu vinsæl methafar, þá á fílahvítlaukur ekki mikið í áströlskum metbókum.
Paul Latham, umsjónarmaður AGPVS, sagði að fílahvítlaukurinn frá Thompson hefði sett met sem enginn annar hefði getað slegið.
„Það var eitt sem hafði ekki verið ræktað áður hér í Ástralíu, um 800 grömm, og við notuðum það til að setja met hér.
„Hann kom til okkar með fílahvítlauk, svo nú hefur hann sett met í Ástralíu, sem er frábært, og risastórt hvítlauk,“ sagði Latham.
„Við teljum að öll þessi undarlegu og frábæru hluti ættu að vera skráð ... ef þetta er fyrsta plantan, ef einhver hefur plantað henni erlendis, þá munum við bera hana saman við hvernig hún er vegin og mæld þar til að hjálpa okkur að búa til markmiðsþyngdarskrá.“
Latham sagði að þótt hvítlauksframleiðsla Ástralíu væri hófleg, þá væri hún nú á methæð og að nægt svigrúm væri til að keppa.
„Ég á metið fyrir hæsta sólblóm í Ástralíu, en ég vona alltaf að einhver slái það því þá get ég reynt aftur og slá það aftur.“
„Mér finnst ég hafa alla möguleika ... ég mun halda áfram að gera það sem ég geri, gefa þeim nægilegt rými og næga ást á vaxtartímabilinu og ég held að við getum stækkað.“
Við viðurkennum frumbyggja og Torres-sundseyjar sem fyrstu Ástralíubúa og hefðbundna verndara landsins þar sem við búum, lærum og störfum.
Þessi þjónusta kann að innihalda efni frá Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN og BBC World Service sem er höfundarréttarvarið og má ekki afrita.