Elvía sítrónu.Elvia Limon hefur fjallað um Dallas og nágrenni fyrir Dallas Morning News síðan í janúar 2016. Hún hefur einnig starfað sem nemi og sjálfstæður fyrir tímaritin Al Dia, American Way og Surrentum í Sorrento á Ítalíu.Elvia er frá Dallas og er með Bachelor of Arts og meistaragráðu í blaðamennsku frá University of North Texas.