Þar sem útbreiddur kórónuveirufaraldur heldur áfram að breiðast út um landið og heiminn hefur þörfin fyrir öruggari og hreinlætislegri starfshætti í öllum atvinnugreinum, sérstaklega í matvælaiðnaði, aldrei verið meiri. Í matvælavinnslu eru innköllun vara tíð og valda oft tjóni fyrir framleiðendur og neytendur. Margir framleiðendur nota enn búnað úr efnum eins og plasti eða gúmmíi, þrátt fyrir alvarlega ógn sem þau stafa af gæðum vöru. Aldrandi plast og gúmmíteygjur framleiða agnir og reyk sem menga matvæli og geta skemmt vörur með holum, sprungum og sprungum í vélum þar sem ofnæmisvaldar og efni geta oft myndast. Með því að nota efni eins og málm eða ryðfrítt stál geta framleiðendur tryggt öruggari og hreinlætislegri lokaafurðir þar sem þær fara ekki yfir lofttegundargildi og eru ónæmar fyrir bakteríum.
Birtingartími: 14. maí 2021